1 Chateldon 1 St.Jacques de Plongee 1 Lisettede Mediteranee 2 Gigot d'Agneau de Lait 1 Verre Porto Calem 1977 2 Kyrielle de Fromage, assortiment de pains 2 L'instant Glace 1 Verre "Fronholz" - ostertag - blanc 2012 1 Verre Muscat B/V Ignace 2014 1/2 Puligny Montrachet - Sauzet - blanc - 2007 1/2 Morey Clos Bussiere- G.Roumier - rouge - 1994
2 Americano 1 Badoit 1 Coin Cache - vin blanc - later bought 24 bottles, see below 1 Le crespeu de legumes de saison et son coulis de tomate 1 L'Iberico tranche finement et son pain grille a la tomate 1 La veritable brandade de morue maison gratinee et petits toasts grilles 1 Les filets de rougets poeles sur lit de legumes crus à l'anchoiade 1 Le nougat glace au miel de lavande et fruits confits de Lilamand
Jean Francois Richard, l'Artisan Cuisinier